Brad Pitt i Angelina Jolie publiquen una nova edició limitada de xampany rosat Fleur De Miraval

Brad Pitt i Angelina Jolie afegeixen xampany a la seva cartera.

Miraval, el castell francès propietat de Pitt, Jolie i la família Perrin, llança finalment el 15 d’octubre el seu xampany rosat Fleur de Miraval en edició limitada.

RELACIONAT: Brad Pitt porta Nicole Poturalski al castell francès on es va casar amb Angelina Jolie

Per a mi, va dir Pitt Gent , Champagne evoca sensacions de celebració, qualitat, prestigi i luxe. Però el xampany rosat encara és relativament desconegut. Avalat pel nostre èxit amb Miraval a la Provença, volia que intentéssim crear la marca definitiva del xampany rosat, centrant tots els nostres esforços en aquest únic color.

Foto: Champagne Fleur de Miraval

El projecte de cinc anys per crear el nou Champagne rosat s’ha mantingut en secret fins ara. El vi es va elaborar durant l’únic mètode de saignée, que consisteix a sagnar una porció de suc de vi negre després d’haver estat en contacte amb pells i llavors.

coses dolces per dir-li a la teva xicota sobre el text

Brad Pitt. Photo: Champagne Fleur de Miraval

El resultat és espectacular i n’estic molt orgullós, va dir Pitt.

com fer una foto amb un noi

Aquesta barreja està feta amb un 75% de raïm Chardonnay de diferents edats i un 25% de raïm jove Pinot noir, i després envellit durant tres anys.

Foto: Champagne Fleur de Miraval

La primera edició limitada de Fleur de Miraval constarà de 20.000 embotelladors.

La setmana passada, el sommelier mundialment reconegut Andreas Larsson va fer una bona revisió del nou xampany en una publicació a Instagram.

Elegantment construït amb gran persistència i precisió. Larsson va escriure que les begudes són realment bones avui dia, però sens dubte haurien de millorar a partir de cellers.

sobrenoms bonics per a parelles que van juntes

Veure aquesta publicació a Instagram

He de dir que em feia molta il·lusió tastar el xampany del qual tothom parlava, però encara ningú no el tastava. Un gran retrobament amb el meu vell amic, Rodolphe Peters, les habilitats per elaborar xampany són excepcionals. Un estil innovador que combina el Chardonnay de Côte de Blancs, d’una part de la verema real, una part de vins de reserva i una part de vins madurs d’ampolla. La part rosada és el Pinot Noir de Vertus elaborat com a rosat de saignée barrejat just abans de l’embotellament per mantenir la noció de frescor jove i afruitat. Presenta un color rosat brillant molt suau i una mousse viva amb fines bombolles. El nas comença elegantment: estratificat i matisat amb notes calcàries, avellana fresca, massapà, mantega fresca, cítrics rosats i herba de llimona. Després d'un temps al got, entra el Pinot amb aromes de gerds triturats, cireres i dolor d'épice. El paladar està molt ben construït i presenta una gran intensitat de sabor i una frescor tonificant. És clàssicament sec a l’os (4,5 grams de dosificació) amb presència calcària, equilibrat per una cremositat suau. Aromes de massapà, confit de llimona i préssec amb capes de fruita seca i pastisseria. Elegantment construït amb gran persistència i precisió. Les begudes són realment bones avui en dia, però sens dubte haurien de millorar a partir d’un celler. 95 punts No cecs tastats el 7 d'octubre #champagne #fleurdemiraval #fleurdemiravalrose #champagnepierrepeters #cotedeblancs #rosechampagne #champagnelover #winelover #bradpitt #angelinajolie #familleperrin #miraval #sommelierlife #sommlifestyle #sommelierproblems

Una publicació compartida per Andreas Larsson (@legrandsommelier) el 8 d'octubre de 2020 a les 06:32 PDT

RELACIONAT: L’antiga casa de Beverly Hills de Brad Pitt i Jennifer Aniston es ven per 32,5 milions de dòlars

Miraval no és un vi de ‘celebritats’ per a mi, va explicar Pitt. Sobretot, és una finca meravellosa i excepcional de la qual em vaig enamorar i en la qual continuo invertint per convertir-la en una de les finques més bones de la Provença. Pel vi, em vaig associar amb la família Perrin. Han estat enòlegs des de fa cinc generacions. Junts, hi estem a llarg termini. No és només una tendència passatgera.

Pitt i Jolie van trobar la propietat de Miraval el 2008, finalitzant la seva compra el 2012. Segons han informat fonts Gent que, tot i la separació de la parella, es comprometin amb la propietat com a inversió per als seus fills.